โพสต์ล่าสุด

ภาษาไทย

14 วิธีเพื่อการเสิร์ฟเบียร์ที่ดีกว่า

เลือกคราฟท์เบียร์ให้ดีแค่ไหนมาเสิร์ฟ ก็ไม่มีประโยชน์อีกต่อไปหากคุณไม่ดูแลสิ่งที่คุณกำลังจะเสิร์ฟนั้นให้ดีที่สุด
ภาษาไทย

ขอเปลี่ยนค็อกเทลยังไงไม่ให้น่าเกลียด

12 บาร์เทนเดอร์ชั้นนำจากทั่วเอเชียร่วมแชร์เทคนิควิธีการสั่งค็อกเทลนอกเมนูอย่างมีศิลปะ และหากสั่งแล้วไม่ตรงตามที่คิดจะคืนยังไงให้ไม่น่าเกลียด รวมถึงสัญญาณบอกว่าทำไมบางครั้งคุณเอง ก็ไม่ควรสั่งนอกเมนูตั้งแต่แรก.
ภาษาไทย

วิธีการรับมือกับปัญหาเมื่อ Highball มีแต่บาร์เทนเดอร์สาว

Kino Soh กับเทคนิคการเทรนบาร์เทนเดอร์หญิงล้วนของเธอ เพื่อรับมือกับทุกสถานการณ์กวนๆ ณ บาร์สุดฮอตในสิงคโปร์.
ภาษาไทย

ส่วนผสม New Lace

Swift Bar ในลอนดอนได้เลือกใช้กลิ่นหอมบางจากดอกจิพซอฟฟิลาเพื่อเต็มเต็มกลิ่นของเหล้าจิน และ บรั่นดีผลไม้
ภาษาไทย

ส่วนผสม Campo de’ Fiori

บาร์ลึกลับในลอนดอนอย่าง Demon, Wise & Partners' แห่งนี้สร้างสรรค์ค็อกเทลจากดอกไม้ที่แม้ว่าจะเต็มไปด้วยขั้นตอนการเตรียมหลายขั้น แต่รับรองว่าคุ้มค่าทุกครั้งที่เสิร์ฟ
ภาษาไทย

ส่วนผสม Hammer & Tonic by Jillian Vose

Beverage Director ประจำ Dead Rabbit บาร์ ในนิวยอร์คนำเสนอค็อกเทลหอมหวานในแบบฉบับของตัวเองด้วยการใช้แอบซินธ์กลิ่นลาเวนเดอร์ และ เมซคาลกลิ่นดอกชบา
ภาษาไทย

ส่วนผสม Vitruvian Rose Spritz

หอมกลิ่นดอกไม้ในสไตล์ Spritz ตามแบบฉบับของผู้เชี่ยวชาญการใช้ดอกไม้ในค็อกเทลอย่าง Dandelyan
ภาษาไทย

เทรนด์การตกแต่งค็อกเทลให้ดูดีและร้อนแรงที่สุด ทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด

สองบาร์เทนเดอร์ และหนึ่งบาริสต้า ผู้วางรากฐานใหม่ในการทำเครื่องดื่มให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น